我が家@グリーンカレー：カレー

映画を借りて〜。。本を手元に〜。。夕食はぁ〜・・・。
今日は我が家でグリーンカレーだっ！！


ブラックタイガーに骨付きチキン♪
エビがポッと色ずいてっ。。
チキンの脂よっ！溶けてカレーに深みを出してねっと祈りつつ・・・・♪

ピーマン・たまねぎ炒めたところに、甘味がおいし〜い茄子の輪切り♪
茄子が煮崩れしない程度に、ココナッツミルクとスパイスを加えてコトコトコトッ。

水菜とレタスのサラダを加えて、ピリリリッと辛いおいしいグリーンカレーの出来上がり♪
本日は相方君が大活躍っ。